Burgers à Takayama

La ville de Takayama se trouve dans la région d’Hida, réputée pour l’élevage de bœuf. Selon les explications que l’on a eut d’un de nos guides, le “bœuf de Kobé” est une invention marketing. Le bœuf de la région d’Hida est tout aussi bon!

Pour notre repas de midi, nous avions prévu d’aller manger dans un restaurant de Burger japonais, mais pas une chaîne, plutôt le genre petit bistro tenu en famille. Le bistro en question ne fut pas facile à trouver, il était caché dans l’arrière-cour d’un magasin.

L’intérieur du restaurant: 20130823-204638.jpg

La plupart des hamburgers étaient aux alentours de 800/900 yens, sauf le spécial Hida Beef Burger. Je vous laisse voir le prix ci-dessous.20130823-204711.jpg

Un sacré Burger!20130823-205514.jpg

Et un sacré milkshake pour le dessert!20130823-205709.jpg

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