Yamato-Buta the Japanese Pork
09.11.2019
Ce soir, Valérie voulait manger du porc pané et elle a trouvé un restaurant pas trop loin de l’hôtel. On arrive à l’adresse, on descend au sous-sol du bâtiment et on est chaleureusement accueilli par le staff qui nous escorte dans une petite salle à manger privée (?!).
En fait il s’agit d’un établissement spécialisé dans le «tonkatsu» (la cuisine de 🐷), plus particulièrement le shabu-shabu. Du coup c’est parti pour la fondue au porc, avec une jolie entrée en préambule.
Bon app!
Commentaires (2)
Bovay Beatrice, 10.11.2019
Hihi,championne de la technique,je viens de voir qu’en pesant sur une foto,on en trouve d’autres,avec explications derrière!!!!Décidément,dans ce pays avantgardiste je serais alors complétement perdue...sans parler de la cuisine nippone...buaaahhh.
tardyli, 10.11.2019
Comment ça buaaaahhh? C’est bon la cuisine japonaise! :-)
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