Kotohira Kadan

15.11.2019

Ce soir, nous dormons au Kotohira Kadan, un ryokan ancien (plus de quatre cents ans) construit à proximité d’une source chaude. Notre chambre fait dix tatamis, plus le patio, plus le bain extérieur, plus la salle de bain… nous ne risquons pas de manquer de place!

La vue depuis la terrasse.

Et quelques vues extérieures dans le jardin. (Juste pour clarifier les choses: nous ne dormons pas dans l’une des trois anciennes petites maisons qui sont sur les photos suivantes. Elle sont immenses et je n’ose pas imaginer le prix de la nuit. Nous logeons dans un bâtiment plus récent où les chambres sont tout de même traditionnelles.)

Le repas est servi dans la chambre par une charmante demoiselle en kimono. (Qui nous demande comment nous avons atterri dans ce ryokan, à Kotohira sur Shikoku).

Mais qu’est-ce qu’ils sont contents!

Du poulet et des légumes à griller soi-même.

Du wagyu façon sukiyaki!

Et pour le dessert: de la gelée de vin blanc (?!) et un cake roulé au haricots japonais entouré de sucre caramélisé.

Et maintenant, il est l’heure de profiter de notre onsen privé sur la terrasse. La température extérieure est de cinq degrés, quant à l’eau du bain, elle est parfaite!

Carte