Itoh dining by Nobu

Ce soir: menu 6 plats au Itoh dining by Nobu de Kyoto. Un grill de boeuf Wagyu à Gion, au bord de la rivière.

• Sashimi à la sauce gingembre
• Soupe de champignons
• Galentine de madera
• Poisson grillé avec gingembre confit et sauce au yuzu
• Boeuf Wagyu (A4) avec sauce poivre et wasabi
• Mont Blanc (qui pétille dans la bouche)

Tout ça assis au comptoir avec un mec qui te grille la bouffe devant toi. Miam.